O Restaurante
O Restaurante Avistada é o produto de um sonho da sua proprietária, Carmen Soares Ferreira. Com um percurso profissional de 40 anos, sempre ligada à cozinha, viu, a 13 de Agosto de 1995, o seu sonho tornado realidade. A visão criativa que sempre teve da cozinha, fez com que o Restaurante Avistada apresentasse pratos únicos e originais, que vieram revolucionar a gastronomia arouquense.
Tendo a fabulosa carne arouquesa como base, a proprietária do Restaurante Avistada levou mais longe o seu sonho, trazendo novas ideias para a cozinha típica. O seu trabalho cuidado e imaginativo deu origem ao prato «Arouquesa com Feijão Serrano», com o qual arrecadou o Primeiro Prémio no I Concurso de Gastronomia de Carne de Raça Arouquesa, que decorreu de 29 de Maio a 1 de Junho de 1997.
Vinte e um anos depois, o Restaurante Avistada continua a surpreender todos quantos o visitam, sempre com a máxima qualidade, com o máximo carinho na confecção dos seus pratos, com produtos regionais rigorosamente seleccionados e com as mais deliciosas sobremesas.
Tendo as nossas paisagens deslumbrantes como cenário, num ambiente calmo, e saboreando uma magnífica refeição, ficará, certamente, com as melhores recordações da sua passagem por Arouca.
A quinta
Ambiente descontraído e elegante
Para quem sonha com um casamento ao ar-livre, um evento campestre ou uma cerimónia romântica diferente, num ambiente descontraído mas elegante.
A Quinta da Avistada reúne as condições!
Se está a preparar o seu casamento, ou uma festa para um grande grupo de amigos, oferecemos o nosso salão de festas, com capacidade para 600 pessoas, equipado com ar-condicionado. Ao mesmo tempo e em harmonia com o espaço de montanha envolvente, apresentamos um espaço verde, tranquilo e discreto, onde poderá passear calmamente, junto à água corrente da nossa fonte, num espaço natural com cerca de 5000m².
Temos parque de estacionamento privativo com 5000m².
Aguardamos a sua visita para apreciar da beleza natural desta quinta para a realização do seu evento!
A Região
Entre o Norte e o Centro de Portugal
Entre o Norte e o Centro de Portugal, entre o litoral e o interior, entre vales e montes e recortada pelo Paiva, um dos rios menos poluídos da Europa, Arouca espraia-se à sombra do seu Mosteiro.
Da Frecha da Mizarela, desça por rios de aventura, e do alto da Freita ou da Mó, respire a Natureza em estado puro, cheia, até ao horizonte, de paisagens sublimes. Mergulhe nas histórias da história de Mafalda, uma Rainha que foi Santa, que deu ao Mosteiro o esplendor que hoje conhecemos, e que repousa na Igreja conventual.
Terra de tradições, o campo continua a fazer parte da identidade de Arouca, que lhe estende a mesa com iguarias únicas, da carne arouquesa aos doces conventuais. Herdeira de um passado rico, Arouca projecta-se para o futuro sem perder a sua identidade. A de um povo que conserva as suas tradições e a sua história, à sombra do seu Mosteiro, entre montes e vales, recortada por rios de aventura e à espera da sua visita.
Da carne arouquesa à doçaria regional e conventual, Arouca também prende pelo paladar. Da cozinha típica e tradicional, às novas ideias, terminando com as castanhas doces, as morcelas ou o pão-de-ló, as iguarias são incontáveis. As trilobites de Canelas e as Pedras Parideiras da aldeia da Castanheira, para além da sua raridade geológica, deram também origem a doces de um sabor único e requintado, que vai querer, por certo, experimentar.
A paisagem, a tranquilidade, o sossego, os sabores são de tal qualidade, que vão agarrar todos os seus sentidos, e vai querer voltar mais vezes. Arouca tem de tudo um pouco, bem como o encanto de pôr quem a visita à prova, obrigando-nos a descobri-la. É esse o desafio que lhe lançamos, e, acredite, não se vai arrepender. Visite Arouca.
Catering & Decoração
Para um evento único e inesquecível
Acreditamos que a garantia do nosso serviço baseia-se no equilíbrio entre a qualidade dos produtos, respeitando os sabores tradicionais e a criatividade na confecção.
Equipados com fornos a lenha para a confecção da Carne Arouquesa e não só, obtemos excelentes sabores tradicionais com o brilho da boa apresentação!
Os momentos que criamos são especiais e por isso pensamos nos detalhes. Podemos oferecer ideias para um evento único e inesquecível.
A beleza dos grandes momentos está nos detalhes que se preparam!
Contactos
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Localização
Avistada, Sequeiros, Rossas, 4540-491
Arouca, Aveiro, Portugal
Envie-nos uma mensagem
geral@avistada.com
Contactos
+351 912 008 760
(Chamada para rede móvel nacional)
+351 256 947 213
(Chamada para rede fixa nacional)
Horário de Funcionamento
Terças – Domingos:
10:00 – 23:00